Осень в этом году наступила точно по календарю, укутала город тишиной и прохладой. Хочется сменить шумные пляжные вечеринки на уютные ужины, наполненные теплом.
Lobby Bar представляет вашему вниманию сезонное меню, в центре которого блюда по-осеннему согревающие, пряные, яркие.
Начните ужин с еще по-летнему легкого Салата со страчателлой, сливой и пудрой из вяленной утки (690р), особенный акцент которого - медовый инжир. Либо с необычного и очень осеннего Тартара из вырезки оленя с терпкой брусникой и лесными орехами (890р.).
Попробуйте насыщенную, основательную Таежную похлебку с тушенкой и белыми грибами (590р.). А если любите кремовые текстуры - Вишисуаз с белыми грибами, креветкой и трюфельным маслом (650р.).
В качестве горячего блюда можно выбрать насыщенную вкусом Вырезку оленя со сливочной кедровой кашей (1190р.), тающие Равиоли с уткой под муссом из фуа-гра (730р.) или нежнейший Телячий язык с копчеными корнеплодами в кунжутной заправке (690р.).
Аккомпанементом к этому - пряные сезонные чаи и особенные осенние напитки: терпкий и согревающий Бренди Александр, сливочно-ореховый, с легким шоколадным акцентом или пряный Кофе Борджиа с идеальным балансом кофейной крепости и апельсиновой свежести.
Самара, ул. Самарская, 200А (ЖК «Империалъ»)
Тел.: +7 (846) 214-08-80